Se eleva el precio del queso, huevo y tomate
Noticias
10/25/2011

 
 
 

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Consumo. La papa y algunas frutas también están más caras. Los comerciantes lo atribuyen a efectos de la sequía, baja producción o a la proximidad de Todos Santos Producto. El queso era comercializado hace una semana entre Bs 24 y Bs 26 el kilo. Ayer se vendía entre Bs 28 y 30 el kilo Ana María Copa Vásquez Las amas de casa vuelven a sentir otro ‘golpe’ en sus bolsillos, toda vez que los precios de algunos productos de la canasta familiar se han vuelto a incrementar, según se evidenció en un recorrido realizado por EL DEBER en los mercados Abasto y Los Pozos. El queso se comercializaba hace una semana entre Bs 24 y Bs 26 el kilo y ayer era ofrecido entre Bs 28 y Bs 30 el kilo. El huevo, que costaba entre Bs 15 y Bs 16 las 25 unidades actualmente se lo encuentra entre Bs 16 y Bs 18. El tomate es otro de los productos que han registrado un alza pues su valor se ha elevado desde Bs 4 a Bs 7 el kilo en esta última semana, informaron los vendedores. El precio en el que se está vendiendo la papa también ha despertado la preocupación de los compradores. La papa holandesa boliviana ha comenzado a escasear en mercados y la poca que existe se comecializa entre Bs 50 y 60 la arroba. La papa peruana es comercializada entre Bs 40 y 44 la arroba. Los comerciantes atribuyeron esos precios a los efectos de la sequía que afectó a agropecuarios, la creciente demanda de ciertos productos en el interior o la proximidad de Todos Santos. Rosa Chávez, vecina del barrio El Dorado, dijo estar sorprendida por el elevado precio del tomate, mientras que se mostró satisfecha de que el precio de la yuca ha ido bajando. “Yo hago compras todos los días porque atiendo un snack. Sube algo y afecta el presupuesto”, indicó. Patricia Hurtado, vecina de la Pampa de la Isla observó el alto precio de la papa. “La plata ya no alcanza. Estoy comprando menos”, aseveró. Algunas frutas también están más caras, entre ellas la mandarina, manzana, pera y uva, según coincidieron en afirmar los comerciantes. Las 25 mandarinas se vendían a Bs 10 o Bs 12 hace una semana y hoy cuestan Bs 20. En cuanto a la manzana, antes se podía comprar cuatro unidades por Bs 5 y actualmente sólo tres unidades por ese precio. La pera costaba Bs 1,50 y ahora Bs 2. El kilo de uva subió de Bs 20 a 22. Entretanto, la yuca bajó de precio. Era comercializada a Bs 40 la arroba y hoy se la encuentra a Bs 35. El precio de la carne sigue igual. El kilo de carne de res cuesta Bs 25 y Bs 27, la de segunda, y entre Bs 30 y Bs 32, la de primera. El pollo entre Bs 13,50 y Bs 15. Escasez de semilla y baja producción El presidente de la Asociación de Hortifruticultores de Santa Cruz (Asohfrut), Noe Morón, explicó que el elevado precio de la papa se debe a la escasez de semilla que ha frenado la producción. Hay poca oferta de papa de los valles cruceños en los mercados y la que existe se vende hasta en Bs 60 la arroba. “Los productores de papa sufrieron dos años continuos de sequia, se perdió mucha semilla y aún no pueden recuperarse. La arroba de semilla cuesta Bs 80 y eso es bastante caro. Pedimos al Gobierno que nos ayude gestionando la importación de semillas y otorgándonos un precio subvencionado”, dijo. Con respecto al alza del precio del tomate, Morón indicó que se debe a la escasez de agua que afectó a zonas productoras. No obstante, enfatizó de que se prevé normalizar la producción en 90 días con las recientes lluvias, lo que regularizará precios. Por otro lado, dijo que la mandarina está cara porque está fuera de época y que el precio de la manzana prevé normalizarse a fin de año. www.eldeber.com.bo/2011

 

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