Anuncian feria de la leche y sus derivados
Noticias
8/3/2012

 
 
 

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Quillacollo - Bolivia.- El alcalde Charles Becerra, invitó hoy a los cochabambinos a la “Segunda Feria de la Leche y sus derivados” que se realizará el próximo domingo 11 de marzo en la zona Cotapachi, al sur de Quillacollo, en el distrito 6, desde las siete de la mañana. El alcalde destacó la importancia de este evento porque en su criterio es una cadena productiva que mueve la economía local y genera empleos para los quillacolleños; entre otros, transportistas, criadores de ganado lechero, agricultores, panificadores, elaboradores de chicha y restaurantes. Becerra dijo que la segunda Feria de la Leche promete más atracción con la participación de grupos musicales como “Las Misteriositas” y platos tradicionales donde el quesillo es la base de preparación o combinación. El burgomaestre afirmó que los visitantes no se arrepentirán de degustar los productos lácteos y otros subproductos como yogurt y quesillos. Prometió apoyo e incentivo a los productores lecheros porque destacó la necesidad de garantizar la seguridad alimentaria para los quillacolleños. Aseveró que el municipio tiene una vasta extensión de tierras cultivables, pero a la vez lamentó que algunas tierras fértiles estén amenazadas con loteamientos o urbanizaciones. Dijo que la idea de mostrar la vocación productiva de la región no es causal porque en esta ciudad está instalada la mayor planta procesadora de lácteos del departamento. PRODUCTORES DE LECHE Según el presidente de la Asociación de Productores Lecheros de Cotapachi, Alejandro Padilla, el sector requiere mayor apoyo por parte de las autoridades, porque "se deben involucrar más con estas ferias porque son iniciativas que tienen los productores con el único objetivo de mostrar el potencial lechero que tiene nuestra zona". Recordó que en la primera versión hubo bastante demanda y los productores que participaron se motivaron mucho más para esta segunda versión. DATOS Quillacollo es el municipio con el mayor número de ferias agropecuarias y productivas del país; cada año desarrolla 18 eventos productivos que mueven miles de bolivianos y genera una cadena de empleos vinculados a actividades agropecuarias. En una extensión de 1650 kilómetros cuadrados, Quillacollo tiene más del 60 por ciento de su territorio apto para la actividad agrícola y posee además los tres pisos ecológicos que le permiten diversificar su producción. Valle Press http://www.fmbolivia.com.bo/noticia78393-quillacollo-anuncian-feria-de-la-leche-y-sus-derivados.html

 

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